2025年2月23日

【2025年3月】美味しい杜の月替わりランチフェアのご案内

小樽朝里クラッセホテルでは、毎月テーマを変えた月替わりランチフェアを開催しています。

まだ雪が降りしきる北海道の大地に、ひと足お先に春の息吹を感じる「早咲き桜ランチフェア」が3月に開催されます。寒さが残る季節の中、桜の花が咲き誇るような華やかなランチで、春の訪れを心温まるひとときとしてお楽しみいただけます。

3月のテーマは「ひと足お先に春気分『早咲き桜ランチフェア』」
メニューには、桜エビや桜葉といったを桜にちなんだ特別な料理が並び、ホテルならではの味わい深い料理を堪能できます。
桜の風味がほのかに香る一品一品が、まだ雪が降るこの季節にぴったりの贅沢な温かさをもたらします。
ラインナップはこちら！

ひと足お先に春気分『早咲き桜ランチフェア』

桜えびとあさり、ベーコンなどを贅沢に使用した海の香りと豊かな旨味が絶妙に絡み合う一皿です。
ビーツを練り込んだ桜型のパスタで春の彩を演出しております。

【セット内容】サラダ・スープ・デザート

サクラマスをXO醤ソースで仕上げ、桜の葉の塩漬けを
アクセントに加えた一品です。XO醤の豊かな旨味と深いコクがサクラマスの上品な味わいを引き立て、桜の葉の
香りが春の風情を感じさせます。

【セット内容】ごはん・スープ・サラダ・デザート

ささみを米粉パウダーでカリッと揚げ、
桜のピンクと春野菜の緑の色鮮やかなアクセントを加えた一品です。米粉ならではの軽やかな食感と、桜姫鶏の
ジューシーなささみが絶妙にマッチ。食べるたびに春を感じることができる、心ときめく料理です。

【セット内容】ごはん・味噌汁・小鉢・デザート

期　間　：　2025年3月1日(土)　～　2025年3月31日(月)
時　間　：　11：30　～　14：30 (ラストオーダー 14：00)　※ご予約不要
料　金　：　￥1,500円(消費税込)　ドリンクバー + 500円
場　所　：　ホテル1階　レストラン「シルフィード」

美味しい杜の月替わりランチフェアは毎月美味しく楽しいランチタイムを皆様に提供することを心がけております。
ぜひ小樽朝里クラッセホテルで素敵なランチタイムをお過ごしくださいませ。