【2025年6月】美味しい杜の月替わりランチフェアのご案内

小樽朝里クラッセホテルでは、毎月テーマを変えた月替わりランチフェアを開催しています。

6月のテーマは、みんなに親しまれている「からあげ」。
和・洋・中、それぞれの料理長が、味のこだわりと遊び心を詰め込んだ「特別なからあげ」をご用意しました。

定番の油淋鶏はもちろん、北海道のソウルフード・ラム肉や、小樽の旬「かすべ」にスパイスを加えた変わり種まで。
身近な料理だからこそ、ちょっと違う一皿に驚きと楽しさを感じていただけるはず。

夏の始まりに、少しだけ気分を変えて、
ホテルで味わう新しい「からあげ体験」をどうぞ。

サクッと広がる贅沢な味わい「こだわりのからあげフェア」

かすべ、香る。唐揚げという贅沢

北海道産の「かすべ」を、香ばしい桜えびと奥深いカレーの風味で仕上げました。外はカリッと中はふわり。
ホテル仕立ての洋風唐揚げです。

【セット内容】ライス・スープ・サラダ・デザート

香味油淋鶏✕蓮蒸し炒飯

香ばしく仕上げた伊達産地鶏の油淋鶏に、蓮の葉で包み蒸し上げたシェフオリジナルの炒飯を添えた風味豊かで上品な一皿です。

【セット内容】サラダ・スープ・デザート

やわらかラム肉のからあげ

素材の旨味を引き立てるよう、ラム肉を柔らかく仕上げました。別添えの特製和風スパイスにまとわせお召し上がり下さい。

【セット内容】ごはん・味噌汁・小鉢・サラダ・デザート


美味しい杜の月替わりランチフェアは毎月美味しく楽しいランチタイムを皆様に提供することを心がけております。
ぜひ小樽朝里クラッセホテルで素敵なランチタイムをお過ごしくださいませ。